Около одной четверти населения Турции живет в сельской местности. Многие турецкие семьи имеют 3-4, а то и больше детей.
В сельской местности они живут в больших семьях вместе с родителями, бабушками и дедушками, тетями и дядями. Крестьянские дети начинают трудиться очень рано. Мальчики в 8 лет уже пасут скот, в 12 — учатся пахать землю. Девочки в б— 8 лет учатся вязать, с 12 лет помогают по дому и ходят с матерью на работу в поле. Дети здесь растут в более спокойной обстановке, чем в городах. Однако им приходится много трудиться — помогать взрослым вести хозяйство.
Большинство жителей Анатолии живут в степных деревнях, выросших вокруг ручья, источника или колодца. Здесь лучше, чем в городах, сохранились старинные обычаи и уклад жизни народа.
Турецкая семья живет в доме из саманного кирпича. Саман — это измельченная солома, перемешанная с глиной. Обычно деревенские дома имеют плоскую крышу, устроенную следующим образом: на доски кладут камыш, солому или кукурузные стебли, а потом засыпают землей. Летом, когда жарко и душно, спят на крыше. Пол в доме земляной, обмазанный глиной. Окон нет или они очень маленькие, чтобы сберечь тепло, а свет проникает через дымовые отверстия в потолке и через открытую дверь. Посреди комнаты — очаг. Жилье отапливают высушенным навозом. Хлев для скота и навес для соломы находятся рядом с жилым помещением, под одной крышей.
В традиционном турецком жилище нет мебели. Едят и спят на полу на циновках или паласах, разбрасывая на них подушки и одеяла, которые днем хранят в стенных нишах. Посуду держат на полке рядом с очагом, а еду готовят в медном котле или на мангале — железной решетке.
На западе Анатолии, на Средиземноморском и Черноморском побережьях, где бывает много иностранных туристов, люди живут богаче . Состоятельная семья обычно имеет двухэтажный дом с двускатной крышей, крытой черепицей. На первом этаже расположены кладовки, амбар, хлев; на втором — комнаты для гостей и отдельно комнаты для женщин, запретные для посторонних мужчин. В таких домах есть и мебель: шкафы, диваны, столы, ковры.
В городах одеваются в обычную европейскую одежду. Единственная деталь, указывающая на местные особенности, — у обуви подогнуты задники: так легче сбросить с ноги туфлю. У турок, как и во многих странах Востока, принято, входя в помещение, снимать обувь.
В деревне сохранилась национальная одежда. И мужчины, и женщины носят шаровары — широкие в поясе и зауженные внизу. В таких шароварах удобно сидеть, скрестив ноги «по-турецки».
До 1925 г. все мужчины в Турции носили фески — красные шапочки в форме конуса с кисточкой наверху, но после того как их отменили, надевают обычные кепки.
Выходят замуж и женятся здесь очень рано: девушки — в 13—15 лет, юноши — в 15—17. В турецкой семье жена во всем подчиняется мужу. Женщины ведут все домашнее хозяйство, работают на полях, в садах, на огородах. Помогать жене по дому муж не может: считается, что для мужчины унизительно выполнять женскую работу.
Рождение в семье сына считается большим праздником, на который приглашают родственников, соседей, готовят угощение.
Как правило, сельские женщины без необходимости не появляются на людях. Даже в дни праздников они веселятся отдельно от мужчин.
Мужчины в свободное время собираются на площади перед мечетью, идут в бани, в кофейни, где можно поговорить, сыграть в карты и нарды. Вино мусульмане не пьют, может быть, поэтому мужское население в исламских странах составляет большинство.
Загрузка ...
Свежие комментарии